Eau-de-vie
Eau-de-vie,[1] franska för "livets vatten" (efter latinets aqua vitae;[1] se akvavit), är i Frankrike en gemensam benämning på alla slags destillerade spritdrycker, oavsett råvaran. I Sverige är det benämning på varje konjaksliknande dryck, som inte är ren konjak i franska lagstiftningens bemärkelse.
I det svenska Systembolagets sortiment är "Eau-de-Vie" sedan 1922 varunamnet på ett enklare vindestillat, producerat i Frankrike för Vin & Sprit (artikelnummer 386).[2]
Se även redigera
Referenser redigera
- Nordisk familjebok, 1952–1955 års upplaga
Noter redigera
- ^ [a b] ”1265-1266 (Nordisk familjebok / Uggleupplagan. 6. Degeberg - Egyptolog)”. runeberg.org. 4 april 1907. https://runeberg.org/nfbf/0683.html. Läst 19 mars 2020.
- ^ ”Eau-de-Vie **”. Systembolaget. https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/eau-de-vie-38601/. Läst 6 januari 2024.