Sydcikoria, endiv, endivia eller endivesallat (Cichorium endivia[1]) är en ört vars blad äts som grönsak, till exempel i sallader. Man började odla dem på 1830-talet i Belgien. Frankrike är det land som odlar mest endiver.
| Sydcikoria | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Asterordningen Asterales |
| Familj | Korgblommiga växter Asteraceae |
| Släkte | Cikorior Cichorium |
| Art | Sydcikoria C. endivia |
| Vetenskapligt namn | |
| § Cichorium endivia | |
| Auktor | Linné |
Den är släkt med cikoria.
Referenser redigera
- ^ ”sydcikoria”. ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/sydcikoria. Läst 24 januari 2019.
Externa länkar redigera
