Birgitta Rasmusson
Kerstin Birgitta Rasmusson, född 4 september 1939 i Ljungskile, Bohuslän, död 5 mars 2021 i Stockholm,[2][3] var en svensk kokboksförfattare.
| Birgitta Rasmusson | |
.jpg) | |
| Född | 4 september 1939 Ljungskile, Bohuslän, Sverige |
|---|---|
| Död | 5 mars 2021 (81 år) Stockholm, Sverige |
| Vistelseort | Stockholm och Restenäs (norr om Ljungskile), Sverige[1] |
| Yrke/uppdrag | Bakboksförfattare |
| Känd för | Domare i Hela Sverige bakar Författare av Sju sorters kakor |
Biografi
redigeraRasmusson växte upp på en gård i Bohuslän. Intresset för bakning fick hon från sin mor Agnes som brukade anordna kafferep.[4]
Birgitta Rasmusson utbildade sig vid Fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala där hon tog lanthushållslärarexamen.[5][6] Hon arbetade på ICA provkök i 20 år och var under en tid chef för ICA:s provkök samt på ICA bokförlag och var med och bland annat sammanställde kokböckerna Rutiga kokboken och Sju sorters kakor.[7][6] Rasmusson arbetade även som konsumentupplysare och testredaktör på Icakuriren.[5]
Rasmusson var från 2012 till 2020 domare i TV-tävlingsprogrammet Hela Sverige bakar tillsammans med Johan Sörberg.[8][9] Hon var en av de nominerade vid Kristallen 2020 i kategorin årets TV-personlighet för sin medverkan i programmet.[10] Även under 2010-talet gjorde hon inhopp som testare, där hon bland annat testade elvispar.[4]
År 2021 avled Rasmusson efter ha vårdats en tid på Stockholms sjukhem.[2][3]
Bibliografi (urval)
redigera- 2004 - Rasmusson Birgitta, red. Kokbok för dig som har diabetes: grundkokboken med recept för hela dagen. Västerås: Ica. Libris 9604567. ISBN 91-534-2410-7
- 2004 - Rasmusson, Birgitta; Weiland Agneta, Svensson Ulf, Thell Göran. Mat med smak: 350 recept från Ica provkök : med inspiration från fem världsdelar (2. utg.). Västerås: Ica. Libris 9473142. ISBN 91-534-2516-2
- 2011 - Rasmusson Birgitta, Paulsson Berit, red. Rutiga bakboken: [över 500 goda matbröd, vetebröd, mjuka kakor, småkakor, bakelser, tårtor och pajer] (3. utg.[revidering: Berit Paulsson]). Västerås: Ica. Libris 12134952. ISBN 9789153435990
- 2015 - Rasmusson Birgitta, Paulsson Berit, red. Rutiga kokboken: grundkokboken med över 1500 recept för stora och små hushåll (Nionde utgåvan). Stockholm: Massolit förlag. Libris 17072305. ISBN 9789187785535
- 2016 - Rasmusson, Birgitta; Kleinschmidt Wolfgang. Birgittas bästa: favoritrecepten till det svenska fikat (2. uppl.). Stockholm: Lind & Co. Libris 19375645. ISBN 9789174616170
- 2017 - Rasmusson, Birgitta; Pousette Ulrika. Birgittas bästa julkakor. Stockholm: Lind & Co. Libris 20339400. ISBN 9789174619232
- 2019 - Rasmusson, Birgitta; Svensson Ulf. Birgittas bästa - kakor vi minns. Stockholm: Lind & Co. Libris grgf5r4cd6dftrt6. ISBN 9789178614912
Källor
redigera- ^ Birgittas bok hyllar det svenska fikat Publicerad 8 augusti 2014, besökt 5 januari 2015
- ^ [a b] Haagen, Camilla (5 mars 2021). ”Kakdrottningen Birgitta Rasmusson är död”. bohuslaningen.se. http://www.bohuslaningen.se/1.42547339. Läst 5 mars 2021.
- ^ [a b] Sofia Clason, Ebba Larsson, Therese Loberg (5 mars 2021). ””Hela Sverige bakar”-profilen Birgitta Rasmusson är död – blev 81 år gammal”. www.expressen.se. https://www.expressen.se/noje/hela-sverige-bakar-profilen-birgitta-rasmusson-dod/. Läst 1 april 2025.
- ^ [a b] Malin Eijde (3 september 2019). ”Birgitta värnar både trend och tradition”. gp.se. Arkiverad från originalet den 3 september 2019. https://www.gp.se/livsstil/birgitta-v%C3%A4rnar-b%C3%A5de-trend-och-tradition-1.17540783. Läst 24 juli 2023.
- ^ [a b] Eijde/TT, Malin (4 september 2019). ”Birgitta värnar både trend och tradition”. Blekinge Läns Tidning. https://www.blt.se/familj/birgitta-varnar-bade-trend-och-tradition/. Läst 5 mars 2021.
- ^ [a b] Nina Kindbro (2 september 2019). ””Kakor är vår tids plockgodis””. Aftonbladet. Arkiverad från originalet den 16 maj 2021. https://web.archive.org/web/20210516123627/https://www.aftonbladet.se/a/g7BK40. Läst 5 mars 2021.
- ^ ”Hela kändis-Sverige bakars eminenta jury och programledare”. www.tv4.se. 9 oktober 2020. https://www.tv4.se/artikel/537db29dc45948d759000010/hela-kandis-sverige-bakars-eminenta-jury-och-programledare. Läst 1 april 2025.
- ^ Linda Andersson (15 juli 2017). ”Kakdrottningen Birgitta Rasmusson: ”Jag kan nog lätt bli lite för mycket för vissa män””. Året Runt. Arkiverad från originalet den 5 december 2018. https://web.archive.org/web/20181205103243/https://www.aretrunt.se/birgitta-rasmusson-hela-sverige-bakar/. Läst 4 december 2018.
- ^ Amanda Hällsten, Andreas Hansson, Christina Nordh (5 mars 2021). ””Hela Sverige bakars” Birgitta Rasmusson död – 81 år gammal”. Aftonbladet. https://www.aftonbladet.se/a/OQWWGA. Läst 5 mars 2021.
- ^ Linnéa Cart-Lamy (14 augusti 2020). ”Kakdrottningen från Ljungskile Kristallen-nominerad - P4 Väst”. sverigesradio.se. Sveriges Radio. https://sverigesradio.se/artikel/7532888. Läst 5 mars 2021.