Öppna huvudmenyn
Potatis av sorten Asterix

Asterix är en rödskalig potatissort som togs fram i Nederländerna.[1][2] Den har rött skal och gult, fast kött och lämpar sig därför väl som klyftpotatis och till råstekning. Då Asterix är motståndskraftig mot potatissjukdomar[1] är den lämpad för ekologisk odling. Sorten är medelsen.

Asterix blommar med rödvioletta blommor.[2]

ReferenserRedigera

  1. ^ [a b] ”potatis”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/potatis. Läst 21 mars 2017. 
  2. ^ [a b] ”Höst & Vinter”. Svensk Potatis. Arkiverad från originalet den 7 maj 2017. https://web.archive.org/web/20170507034652/http://svenskpotatis.se/om-potatis/potatissorter/host-vinter/. Läst 23 maj 2017.