Anders Rickard Westerdahl

svensk bageridirektör

Anders Rickard Westerdahl, född den 8 februari 1841 i Landskrona, död 15 mars 1917 i Stockholm, var en svensk bageriägare och direktör. Han var ägare till bageriboilaget Westerdahl & Karsten i Stockholm. Han var bror till bagaren och direktören Julius Westerdahl.

Anders Rickard Westerdahl
Anders Rickard Westerdahl avfotograferad ca 1880 av okänd.
Född8 februari 1841
Landskrona, Sverige
Död15 mars 1917 (76 år)
Stockholm
Medborgare iSverige
SysselsättningAffärsman
Redigera Wikidata

Biografi redigera

Anders Richard Westerdahl föddes i Landskrona i Skåne och var ett av fem barn till handelsmannen Hans Westerdahl och Maria Westerdahl i Landskrona. Fadern dog dock då han var liten och modern avled 1851. Han flyttade troligen till Stockholm under 1860-talet. Han arbetade på bagerier i Stockholm innan han under 1870-talet troligen kom i kontakt med Wilhelm Karsten som drev det välkända bageriet KarstensMäster Samuelsgatan 56. Under 1880-talet blev de kompanjoner, och Westerdahl tog över som direktör i bolaget som nu fick namnet Westerdahl & Karsten.

Westerdahl startade 1893 en jästfabrik i Sickla som utnyttjade möjligheten som den nya Saltsjöbanan medför. Detta bolaget, Bageriidkarnas Jästaktiebolag ingick från 1919 i Svenska Jästfabriks AB, för att under 1960-talet byta namn till AB Fannyudde.

Familj redigera

Anders Richard Westerdahl gifte sig med Fanny Maria Elisabeth, född Sannberg; tillsammans fick de 6 barn[1];

  • Richard Hugo Leonard Westerdahl, född 3 juni 1876
  • Ester Fanny Evelina Westerdahl, född 14 januari 1878
  • Otto Wilhelm Westerdahl, född 22 oktober 1879
  • Nils Julius Westerdahl, född 16 mars 1882
  • Erik Andreas Westerdahl, född 2 juni 1885
  • Sven Gustaf Westerdahl, född 17 mars 1887

Fannyudde redigera

I mitten på 1870-talet friköpte Westerdahl ett fem hektar stort område i Sickla som tidigare ingått i Stora Sicklas ägor. På denna mark, precis vid Hammarby sjö, uppförde Westerdahl 1877 en sommarvilla kallad Fannyudde efter hustrun. Detta hus står kvar på samma plats idag.

Källor redigera

  • Sommarnöjen vid vattnet, Ann Katrin Pihl Atmer - Jan Tham, 2002