Syragult

Syragult är en azofärg betecknad med E-nummer 105. Den användes som ett färgämne i mat. Den är numera förbjuden att använda i mat och drycker i Europa och USA då toxikologiska studier har bevisat att den är skadlig.

Syragult
Strukturformel
E-nummer	E 105
Sort	Azofärgämne
Kemisk formel	C12H11N3O6S2

Källor

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Fast Yellow AB, 22 Januari 2009.