Surhetsreglerande medel
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2021-05) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Surhetsreglerande medel är en grupp av livsmedelstillsatser som reglerar eller ändrar ett livsmedels alkalinitet eller surhet. Ett exempel är citronsyra med E-nummer E 330.