Småcitrus
Småcitrus (Citrus reticulata) är en art i familjen vinruteväxter, tidigare kallad mandarin[1]. Småcitrus är en av de ursprungliga arterna som fanns redan innan människan började selektera och korsa fram sorter för olika ändamål.
| Småcitrus | |
.jpg) Småcitrus | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Kinesträdordningen Sapindales |
| Familj | Vinruteväxter Rutaceae |
| Släkte | Citrussläktet Citrus |
| Art | Småcitrus C. reticulata |
| Vetenskapligt namn | |
| § Citrus reticulata | |
| Auktor | Blanco |
Användning redigera
Det är en sötaktig mindre typ av citrusfrukt som är populär som mellanmål. Småcitrusar har i allmänhet kärnor, men klementinen är en framtagen variant av småcitrus som saknar kärnor. Beroende på källa påstås frukten ursprungligen komma från antingen Mauritius eller Kina.
Mandarin redigera
Det äldre namnet mandarin kommer troligen från färgen på de traditionella orange dräkterna som bars av de kinesiska ämbetsmännen som kallades mandariner. Namnet mandarin bör enligt Språkrådet inte längre användas för att beskriva en viss småcitrustyp. Detta på grund av att namnet under mycket lång tid använts för samtliga småcitrustyper under C. reticulata.[2]
Grupper redigera
Det finns flera sortgrupper inom arten som skiljer sig i egenskaper och karaktärer hos frukten.
Synonymer redigera
- Citrus chrysocarpa Lush.
- Citrus khasia Marc.
- Citrus nobilis Andrews nom. illeg.
- Citrus nobilis var. poonensis Hayata
- Citrus poonensis Hort. ex Tanaka
- Citrus reticulata var. chrysocarpa Tanaka
Världsproduktion redigera
| Placering | Land | Produktion (ton) |
|---|---|---|
| 1 |  Kina |
19 035 444 |
| 2 |  Spanien |
1 978 581 |
| 3 |  Turkiet |
1 650 000 |
| 4 |  Marocko |
1 208 789 |
| 5 |  Egypten |
1 068 351 |
| 6 |  Brasilien |
996 872 |
| 7 |  USA |
804 670 |
| 8 |  Japan |
773 700 |
| 9 |  Italien |
699 832 |
| 10 |  Sydkorea |
646 218 |
| Källa: UN Food & Agriculture Organisation (FAO)[4] | ||
Se även redigera
Referenser redigera
Noter redigera
- ^ ”Sök växtnamn | Externwebben”. Externwebben. https://www.slu.se/centrumbildningar-och-projekt/skud/vaxtnamn/. Läst 27 november 2017.
- ^ ”Clementiner och satsumas eller klementiner och satsumor?”. Språkrådet. 22 november 2010. Arkiverad från originalet den 25 november 2010. https://web.archive.org/web/20101125180219/http://www.sprakradet.se/8809. Läst 31 maj 2012.
- ^ ”clementin”. ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/clementin. Läst 12 januari 2018.
- ^ FAOSTAT: Production statistics, crops.
Källor redigera
Externa länkar redigera
Wikimedia Commons har media som rör Småcitrus.
