Siklöja
Siklöja (Coregonus albula) är en fisk i familjen laxfiskar. Den förekommer i norra Europa och fiskas bland annat för sin rom – löjrom.
Siklöja | |
Systematik | |
---|---|
Domän | Eukaryoter Eukaryota |
Rike | Djur Animalia |
Stam | Ryggsträngsdjur Chordata |
Understam | Ryggradsdjur Vertebrata |
Överklass | Benfiskar Osteichthyes |
Klass | Strålfeniga fiskar Actinopterygii |
Ordning | Laxartade fiskar Salmoniformes |
Familj | Laxfiskar Salmonidae |
Släkte | Sikar Coregonus |
Art | Siklöja C. albula |
Vetenskapligt namn | |
§ Coregonus albula | |
Auktor | Linné, 1758 |
Hitta fler artiklar om djur med |
Beskrivning redigera
Kännetecken redigera
Spetsen på fiskens underkäke skjuter fram förbi överkäken. Tänder förekommer bara på tungan och underkäken. Storleken överstiger sällan 30 centimeter och vikten 80 gram.
Utbredning redigera
Siklöjan förekommer i Skandinavien och i Finland (i Norge endast fläckvis i söder), i Baltikum, norra Tyskland, fläckvis i Storbritannien och Irland samt inplanterad i Polen och Frankrike. Österut genom Ryssland till Valdaj-området. I Sverige över hela landet (i Norrland endast i den östra delen).
Vanor redigera
Siklöjan lever i stim i kalla, näringsfattiga sjöar. Kan även gå ut i bräckt vatten (inklusive nordligaste Östersjön). Den leker i slutet av året och går då gärna upp i floder och åar, ofta redan på sensommaren. Leken kan ske både i vattendragen och i stillastående sjöar. Uppemot 3000 ägg kan läggas av en hona.
Livslängden är 10 år.
Matfisk redigera
Ekonomisk betydelse redigera
Siklöjan är landskapsfisk i Norrbotten. Dess rom, löjrom, anses vara en delikatess.
I byn Nusnäs vid Siljan, strax söder om Mora, anordnas i augusti varje år SM i notdragning. Under tävlingen dras not (ett nät som bildar en stor håv) efter blikta. Då kan upp emot två ton blikta (= siklöja från Siljan) fångas på en och samma kväll.
På Västbynäset utanför Deje i Forshaga kommun vid sjön Visten håller Vistens Notdragarförening till och varje år två veckor i november fångas sekling där med not.
Matlagning redigera
Siklöjan är en matfisk, ganska benig men god. Brukar ibland stekas i stora wokstekpannor och säljas på torg. I Finland brukar man göra en så kallad "Muikkukukko" (siklöjekaka) som är ett vanligt bröd med fyllning av siklöja. Man brukar även fritera hela små siklöjor i skorpmjöl. Dessa säljs på torg och i butiker.
Dialektala namn redigera
Namn | Trakt | Not |
---|---|---|
Blikta | Runt Siljan | En mindre variant av siklöja |
Guppa | I Dalsland | [1] |
Mujka | I Finland | Avlett från muikku = siklöja |
Sekling | Runt Visten | Sjö utanför Deje |
Sil | Runt Vänern | |
Sommaströmming | Sjön Sommen | |
Vemme/Vemma | Värmland/vissa norska trakter | Årjängs kommun |
Vimma | Runt Ånimmen i Dalsland | Åmåls kommun |
Stämling | Hälsingland | |
Kutul | Larsmo i Finland |
Se även redigera
Källor redigera
- ^ Johan Ernst Rietz: Svenskt dialektlexikon, sida 222, Gleerups, Lund 1862–1867, faksimilutgåva Malmö 1962 [1]
- Kai Curry-Lindahl 1985. Våra fiskar ISBN 91-1-844202-1
Externa länkar redigera
- ”Få bliktor i Siljan oroar”. Falu Kuriren. 12 augusti 2002. Arkiverad från originalet den 27 september 2007. https://web.archive.org/web/20070927034856/http://www.dalarnastidningar.se/nyheter/article29463.ece. Läst 4 maj 2007.
- Fiskbasen.se – Siklöjan