Sassafras
Sassafras (Sassafras albidum) är en art i familjen lagerväxter från centrala och nordöstra USA, samt sydöstra Kanada. Sassafras är ett av aromämnena i drycken root beer.
| Sassafras Status i världen: Livskraftig (lc)[1] | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Underklass | Magnoliidae |
| Ordning | Lagerordningen Laurales |
| Familj | Lagerväxter Lauraceae |
| Släkte | Sassafrassläktet Sassafras |
| Art | Sassafras S. albidum |
| Vetenskapligt namn | |
| § Sassafras albidum | |
| Auktor | (Nuttall) Nees, 1836 |
| Utbredning | |
 | |
Utseende redigera
Trädet når en höjd av 10 till 18 meter. Från rotsystemet kan det uppstå nya träd. De cirka 16 cm långa bladen blir under hösten gula, orange eller röda.[2]
Utbredning redigera
Utbredningsområdets västra gräns ligger i Illinois, Missouri, östra Oklahoma och östra Texas. Den norra gränsen ligger i sydvästra Maine och södra Ontario. I syd når arten centrala Florida. Arten växer i låglandet och i bergstrakter upp till 1500 meter över havet. I några skogar är sassafras tillsammans med persimon (Diospyros virginiana) det dominerande trädet. I andra skogar hittas arten beroende på utbredning tillsammans med Quercus ilicifolia, Liquidambar styraciflua, blomsterkornell (Cornus florida), Fagus grandifolia samt arter av almsläktet och hickorysläktet.[1]
I Europa hittas sassafras som prydnadsväxt i parker och trädgårdar.[2]
Sassafrasolja redigera
Sassafrasolja är en eterisk olja, som kan utvinnas av rötterna från Sassafras albidum, vilken växer i USA och i norra Mexiko. Roten skördas i långa, upp till armstjocka stycken, som har en brun- till rödfärgad, mjuk, lätt och svampig ved.
Framställning redigera
Oljan utvinns genom destillation med vattenånga, varvid barken ger ett utbyte av 6 – 9 % olja och veden något mindre än 1 %.
Egenskaper redigera
Oljan är en gul till gulröd vätska med mycket behaglig doft. Den innehåller ca 80 % safrol, något kamfer, flera kolväten och en liten mängd eugenol, som finns i nejlikolja.
Användning redigera
Sassafrasolja kommer till användning för parfymtillverkning och vid framställning av likörer.
Nordamerikas ursprungsbefolkning använde rötterna på samma sätt som tobak. I Europas traditionella medicin användes oljan för att öka produktionen av urin. Det visade sig att oljan är skadlig för njurarna.[2]
Hot redigera
Arten kan drabbas av en sjukdom som orsakas en svamp (Raffaelea lauricola) som överförs av skalbaggen Xyleborus glabratus. Hela populationen antas vara stabil. IUCN listar arten som livskraftig (LC).[1]
Källor redigera
- Meyers varulexikon, Forum, 1952
Noter redigera
- ^ [a b c] Stritch, L. 2018 Sassafras albidum . Från: IUCN 2018. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2018.1. Läst 21 april 2022.
- ^ [a b c] Spohn & Spohn (2014). ”Sassafras” (på tyska). Kosmos-Baumführer Europa. Kosmos. sid. 30