Civni-äpplet, sålt som "Rubens", är en äppelsort. Äpplet utvecklades ursprungligen 1985 som en korsning mellan äppelsorterna Gala och Elstar. Korsningen gjordes av Consorzio Italiano Vivaisti (CIV), ett italienskt "äppleodlar-konsortium", från Ferrara.

Äpplet har en strimlig eller rakt igenom ljusröd färg. Smaken är söt som hos Gala, men mer aromatisk – Vidare mer krispig än Elstar.[1] Räknat 2007, så har äpplet växt på mer än en miljon träd i Europa, samt växt även i Chile, Sydafrika och USA. Frukten har en avkastning på mellan 80 och 100 ton, per hektar.[2]

Civni-sorten är ej att förväxlas med det nederländska Rubens-äpplet, som är en korsning mellan Cox Orange och Reinette étoilée.[3]

Källor redigera

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia.

Referenser redigera

  1. ^ "Apfel Clubsorten – wo bleibt der Obstbauer? Vortrag anlässlich des 24. Bundesseminars Kernobst vom 17. - 19.02.2004 in Oppenheim" Arkiverad 17 december 2014 hämtat från the Wayback Machine. (tyska) (författat av Gerhard Baab) Läst 4 september 2011.
  2. ^ "Collett signs up for Rubens" Arkiverad 1 oktober 2011 hämtat från the Wayback Machine. (engelska) (kräver inloggning) Läst 4 september 2011.
  3. ^ "Rubens apple" Arkiverad 25 januari 2009 hämtat från the Wayback Machine. (engelska) OrangePippin.com. Läst 4 september 2011.