Njurtapp

Njurtapp är en styckningsdetalj av nöt. Njurtappen består av diafragma och köttet är relativt grovfibrigt men lämpar sig ändå väl att steka i panna eller grilla.

Se även redigera

Styckning av nötkött

Denna köttrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den.