Julhös

Julhös var en i äldre tider på många ställen i Sverige och på andra håll bruklig julanrättning bestående av ett grishuvud.

Ett dekorerat grishuvud hör ibland till större julbord.

Under julen stod det dekorerade grishuvudet framme som skådemat för att ätas upp först efter julen. Seden kan möjligen gå tillbaka på antika sydeuropeiska traditioner.

Se även

• Skådebröd

Källor

• Julhös i Nordisk familjebok (första upplagan, 1884)