Islandsko är den dominerande korasen på Island. Islandskon härstammar från boskap som importerades från Norge så tidigt som på 900-talet.[1] Idag finns det cirka 75 000 exemplar av rasen på Island, av vilka cirka 26 000 är mjölkdjur.[2] Rasen uppvisar stor variation i färg och färgmönster.[3] Den genomsnittliga vikten för rasen är 430 kilogram för kor och 600 kilogram för tjurar.[3] Den genomsnittliga årsavkastningen av mjölk är 5 388 kilogram med 4 procents fetthalt och 3,4 procents proteinhalt.[4]

Islandsko på bete

Referenser redigera

  1. ^ B., Sara (2007-10-29). ”Whole Milk” (på engelska). Iceland Review. Arkiverad från originalet den 2012-02-06. https://web.archive.org/web/20120206144828/http://icelandreview.com/icelandreview/daily_life/?cat_id=30632&ew_0_a_id=292941. Läst 23 november 2015.  Arkiverad 6 februari 2012 hämtat från the Wayback Machine. ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 6 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120206144828/http://icelandreview.com/icelandreview/daily_life/?cat_id=30632&ew_0_a_id=292941. Läst 23 november 2015. 
  2. ^ ”Icelandic cattle”. The Icelandic Genetic Resource Council in Agriculture. http://agrogen.lbhi.is/pages/1319. Läst 18 augusti 2016. 
  3. ^ [a b] ”Breeds of Livestock - Icelandic Cattle”. Breeds of Livestock. Oklahoma State University. 27 juni 2003. http://www.ansi.okstate.edu/breeds/cattle/icelandic. Läst 18 augusti 2016. 
  4. ^ Jóhannesson, Torfi (2010). "Agriculture in Iceland: Conditions and characteristics.". Agricultural University of Iceland. 15. Läst 18 augusti 2016.