Erysiphe necator
Oidium (vinmjöldagg) eller Erysiphe necator (också Uncinula necator i bland annat Storbritannien) är en svampart[6] som beskrevs första gången 1834 av Schwein, men den identifierades som ett problem på vinplantor av en trädgårdsmästare vid namn William Tucker i Margate, Kent, i England 1845. Han publicerade sin upptäckt 1847 i tidskriften "Gardeners Journal".[7] Sedan spred sig svampen till Frankrike 1846 och ställde till med stor skada bland vinrankorna hos en annan trädgårdsmästare som var verksam i orangeriet vid Versailles.
| Erysiphe necator | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Svampar Fungi |
| Division | Sporsäcksvampar Ascomycota |
| Klass | Leotiomycetes |
| Ordning | Mjöldagg Erysiphales |
| Familj | Erysiphaceae |
| Släkte | Erysiphe |
| Art | Erysiphe necator |
| Vetenskapligt namn | |
| § Erysiphe necator | |
| Auktor | Schwein. 1834 |
| Synonymer | |
|
Pseudoidium tuckeri (Berk.) Y.S. Paul & J.N. Kapoor 1986[1] Acrosporium tuckeri (Berk.) Sumst. 1913[2] Uncinula necator (Schwein.) Burrill 1892[3] Uncinula americana Howe 1872[4] Oidium tuckeri Berk. 1847[5] | |
Tucker hade observerat att det som angrep vinrankorna liknade det mögel han hade på sina persikor. Han sprayade vinet med samma svavel han använde till persikorna och det hade effekt. Det dröjde dock några år innan kunskapen spred sig, men när årsskörden i Frankrike 1854 blev den sämsta i mannaminne, p.g.a. denna växtpest, spred sig idén med svavel och blev snabbt känd i hela Europa.
Vinmjöldagg har sitt ursprung i Nordamerika.
Oidium är namnet som ofta används i dagligt tal och i facklitteratur. Svampen är ett stort problem i vinodligar och inom trädgårdsnäringen. Svampsjukdomen drabbar främst vinodlingar, men också odling av gurkväxter (Cucurbitaceae) och ärtväxter (Fabaceae). Nu är sjukdomen Oidium, Erysiphe necator, botaniskt och vetenskapligt, ingen äkta Oidium. Men namnet har fastnat. Äkta Oidium är en annan stor grupp svampar som angriper alla möjliga växter. En period bar denna växtpest namnet Pseudoidium (falsk oidium).
Vinmjödagg är en av få svampsjukdomar som kan vara värre torra somrar än under regniga. Svampen gillar skugga, men inte regn, det får gärna vara vindstilla, hög luftfuktighet och en temperatur mellan 20 och 27 grader. Vid angrepp växer vinplantan långsammare, bladen torkar ut och druvorna ser dammiga ut.[8]
Sjukdomen kan spridas med vinden och vad odlaren måste göra är att spraya förebyggande. När man väl ser angreppet, lite mjöliga vita fläckar på bladen, är det för sent. Svavel är inte klassat som bekämpningsmedel och det är billigt. Men svavel ger en del negativa konsekvenser eftersom vissa nyttiga insekter trivs sämre. Har man kunskap om förutsättningarna för att det skall komma ett utbrott kan Oidium på vin bekämpas framgångsrikt.[9] En annan åtgärd är att odla sorter som är mer motståndskraftiga.
Oidium är det franska ordet, på engelska säger de "Powdery Mildew" och på svenska brukar vi säga mjöldagg, men det är slarvigt. Erysiphales, mjöldagg, är en stor grupp svampar som alla har sina speciella värdväxter och många är ett jätteproblem. Flera är dessutom resistenta mot bekämpningsmedel (fungicider).
Erysiphe necator ingår i släktet Erysiphe och familjen Erysiphaceae.[10][11] Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.[10] I den svenska databasen Dyntaxa[12] används istället namnet Uncinula necator för samma taxon. Arten är reproducerande i Sverige.[12]
Bilder redigera
-
Angrepp på gurkväxt. -
Oidium på sojabönor (ärtväxt). -
Skadade druvor. -
Dam som sprutar svavel eller Bordeauxvätska i vinodlingen, Frankrike 1888. -
Svavel i vingården 1857.
Källor redigera
- ^ Paul, Y.S.; Kapoor, J.N. (1986) Taxonomy of anamorphs of Erysiphaceae, In: Indian Phytopath. 38(4):761–763
- ^ Sumst. (1913), In: Mycologia 5(2):58
- ^ Ellis & Everhart (1892), In: N. Amer. Pyren. (Newfield):15
- ^ ”CABI databases”. http://www.speciesfungorum.org. Läst 24 januari 2013.
- ^ Berk. (1847), In: Gard. Chron., London:779
- ^ Schwein. (1834), In: Trans. Am. phil. Soc., New Series:270
- ^ ”Tucker William”. Wein plus. https://glossary.wein.plus/tucker-william. Läst 31 december 2023.
- ^ Karlsson, Britt (2021). Vinets underbara värld, från druva till bordet. sid. 84
- ^ Skelton, Stephen (2020). Viticulture, an Introduction to Commercial Grape Growing for Wine Production. sid. 120-122
- ^ [a b] Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (10 april 2011). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2011/search/all/key/erysiphe+necator/match/1. Läst 24 september 2012.
- ^ Species Fungorum. Kirk P.M., 2010-11-23
- ^ [a b] Dyntaxa Erysiphe necator