Druvfingersvamp (Ramaria botrytis) är en fingersvamp som kan bli cirka 15 centimeter hög. Svampen har en kraftig vit fot som bildar ett buskigt grenverk som i toppen bildar rödvioletta klasar, liknande små druvor. Svampen är ätlig som ung och kan med fördel stekas och friteras. Topparna kan dock ha lite besk smak. Åldrande exemplar får en mer gulaktig färg och blir beska. Svampen växer gärna i bokskog men kan även dyka upp i blandskog. En förväxlingssvamp som är svagt giftig och ger magbesvär vid förtäring heter blek fingersvamp. Som namnet antyder saknar den druvfingersvampens rödaktiga/violetta färg.

Druvfingersvamp
Druvfingersvamp (Ramaria botrytis)
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeSvampar
Fungi
StamBasidiesvampar
Basidiomycota
KlassAgaricomycetes
OrdningPhallales
FamiljRamariaceae
SläkteRamaria
ArtDruvfingersvamp
R. botrytis
Vetenskapligt namn
§ Ramaria botrytis
Auktor(Pers.) Ricken
Synonymer
Clavaria botrytis var. alba A. Pearson 1946[1]
Clavaria botrytis Pers. 1797[2]
Corallium botrytis (Pers.) Hahn 1883[3]

Den mykologiska karaktären hos druvfingersvamp:


hymenium:
slät


hatt:
ingen


skivtyp:
ingen


ätlighet:
delikat




fot:
bar


sporavtryck:
gul


ekologi:
mykorrhiza

Källor redigera

  1. ^ A. Pearson (1946) , In: Trans. Br. mycol. Soc. 29(4):209
  2. ^ Pers. (1797) , In: Comm. fung. clav. (Lipsiae):42
  3. ^ Hahn (1883) , In: Pilzsammler:72

Externa länkar redigera