Dr Pepper
Dr Pepper är en läskedryck från USA. Märket ägs av Dr Pepper Snapple Group.
| Dr Pepper | |
 50cl-petflaska innehållande Dr. Pepper | |
| Dryck | Läskedryck |
|---|---|
| Färg | Caramel |
| Smak | Pepper-style kolsyrad läsk, mandelkubb ,körsbär |
| Varianter | Lista
|
| Övrig information | |
| Ursprung |  USA |
| År | 1885 |
| Tillverkare | Spendrups, Dr Pepper Snapple Group |
| Webbplats | www.drpepper.com |
Historia[1] redigera
Dr Pepper blev för första gången utbjuden för försäljning i staden Waco, Texas, år 1885. Receptet hade tagits fram av apotekaren Charles Alderton i Morrison's Old Corner Drug Store i Waco.[2] Han erbjöd affärsinnehavaren Wade Morrison att pröva den nya drycken, och den föll honom i smaken. Efter ytterligare smaktester förmådde Alderton Morrison att låta sina butikskunder provsmaka nyheten. Stamkunderna gillade drycken och började allt oftare beställa en "Waco". Drycken gjorde succé med sin körsbärs- och root beer-liknande smak.
I Sverige redigera
I Sverige introducerades Dr Pepper 1980 av bolaget PolarCoFoods som hade agenturen för Dr Pepper och Budweiser. Dr Pepper fanns vid introduktionen endast som 33 cl burk. Läsken producerades i USA och fraktades till Sverige med båt. I Sverige tillverkades Dr Pepper senare på licens av TILL-bryggerierna och fanns att köpa på såväl 33 cl glasflaska som 33 cl burk. Falcon tog senare över tillverkningen innan de sedan gick samman med det danska bryggeriet Carlsberg. De tillverkade Dr Pepper i 50 cl-flaskor. Numera har Spendrups tagit över tillverkningen och försäljningen i Sverige på licens från Cadbury Schweppes. I Sverige finns Dr Pepper i 50cl pet-flaska, 1,5 liters pet-flaska och 33cl burk som är svensktillverkade.
I USA redigera
I USA säljs många olika varianter av Dr Pepper, bland annat Diet Dr Pepper, koffeinfri Dr Pepper och Cherry Vanilla Dr Pepper. Ingen av dessa tillverkas i Sverige. I likhet med Coca-Cola innehåller Dr Pepper fosforsyra. I innehållsförteckningen står att det ingår smakämnen från dussintals olika frukter och att den har en unik smak. Den innehåller bland annat tillsatsämnet bensaldehyd, vilket ger drycken en smak av mandel.[3]
Referenser redigera
Noter redigera
- ^ ”History of Dr Pepper”. Dr Pepper Museum. Arkiverad från originalet den 2008-03-06. https://web.archive.org/web/20080306090627/http://www.drpeppermuseum.com/About-Us/History-Of-Dr--Pepper.aspx. Läst 13 augusti 2017.
- ^ ”7 Things You Didn't Know About Dr Pepper”. The Daily Meal. Tronc, Inc.. September 9, 2014. https://www.thedailymeal.com/7-things-you-didn-t-know-about-dr-pepper. Läst 13 augusti 2017.
- ^ Mikkelson, Barbara (March 20, 2015). ”Is Dr Pepper Made from Prune Juice?”. Snopes. http://www.snopes.com/business/secret/drpepper.asp. Läst 12 augusti 2017.
Externa länkar redigera
Wikimedia Commons har media som rör Dr Pepper.
