Brennivín
isländsk alkoholdryck
Brennivín (isländska för 'brännvin') är en spritsort från Island. Den tillverkas av potatis och kryddas med kumminfrön.[1]
Den började tillverkas 1935,[2] efter att det isländska alkoholförbudet upphört. Då hade flaskan en varningssymbol i form av en vit dödskalle på svart bakgrund, för att varna för konsumtion. Detta gav drycken smeknamnet "Svarti dauðinn" (Svarta döden), isländska för Digerdöden. Numera har etiketten en isländsk kartbild istället för dödskallen.
Tillverkare är Ölgerðin Egill Skallagrímsson, ett bryggeri på Island som även tillverkar öl och läsk.
Referenser redigera
- ^ "Iceland’s signature liquor Brennivín vs. Vodka: what is the difference?". icelandmag.visir.is, 2015-10-28. Läst 7 april 2016. (engelska)
- ^ "The New York Times Features Brennivin, the Famed Icelandic Aquavit". icelandnaturally.com, 2015-08-06. Läst 7 april 2016. (engelska)