Blek kantarell
Blek kantarell (Cantharellus pallens) är en ätlig svamp. Den trivs med ädellövträd, hassel och björk i näringsrik mark. Den är kalkgynnad och kan därför växa på samma ställen där bland annat blåsippor finns. [2]
| Blek kantarell | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Svampar Fungi |
| Stam | Basidiesvampar Basidiomycota |
| Klass | Agaricomycetes |
| Ordning | Cantharellales |
| Familj | Cantharellaceae |
| Släkte | Cantharellus |
| Art | Blek kantarell C. pallens |
| Vetenskapligt namn | |
| § Cantharellus pallens | |
| Auktor | Pilát |
|
Den mykologiska karaktären hos Blek kantarell: | |||||||||
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
| |||||||
Den förekommer sällan norr om Dalälven eftersom den oftast bildar mykorrhiza med ek. De första vanliga gula kantarellerna kan vid gynnsam väderlek komma så tidigt som sent i juni och i juli, och det gäller även blek kantarell. Men där den gula kantarellen förekommer fram till oktober, hittas den bleka endast fram till sommarens slut i augusti. På grund av sitt tidiga uppdykande har namnet "sommarkantarell" ibland använts på denna svamp.
Källor redigera
- ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 21 september 2017. https://web.archive.org/web/20170921193159/https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/svamp/lampliga-matsvampar. Läst 21 september 2017.
- ^ Holmberg, Pelle (2014). Nya svampboken. sid. 65