Bismarck (äpple)

Bismarck är en äppelsort vars ursprung är omtvistat, pomologen Carl G. Dahl tror dock att äpplet har sitt ursprung i Australien. Äpplets skal är skiftande rött och grönt, och köttet är fast, saftigt och mycket syrligt. Trädet ger frukt redan i plantskolan.^{[källa behövs]} Sjukdomar som äpplet kan drabbas av är skorv och pricksjuka. Äpplet mognar i december och håller sig i gott skick till februari. Bismarck är främst ett köksäpple, och äpplet pollineras av bland annat Eldrött Duväpple, Gul Richard, och Gyllenkroks astrakan. I Sverige odlas Bismarck gynnsammast i zon I-III.^[1] Bismark började spridas i Sverige år 1896 av Alnarps Trädgårdar. ^[2]

Bismarcksäpple (litografi av målning av Henriette Sjöberg (1842–1915)).

Källor redigera

Äpplen i Sverige : 240 äppelsorter i text och bild.

Noter redigera

^ ”Bismarck”. Äppelappen. Nordiska museet. Arkiverad från originalet den 3 juni 2015. https://web.archive.org/web/20150603170819/http://appelappen.nordiskamuseet.se/start/#/tab/apple/35. Läst 15 oktober 2014.
^ Plantskolekataloger, Alnarps Trädgårdar.

[1] ”Bismarck”. Äppelappen. Nordiska museet. Arkiverad från originalet den 3 juni 2015. https://web.archive.org/web/20150603170819/http://appelappen.nordiskamuseet.se/start/#/tab/apple/35. Läst 15 oktober 2014.

[2] Plantskolekataloger, Alnarps Trädgårdar.

[1]

[2]