Bintje
potatissort
Bintje är en svagt mjölig matpotatissort[1] framodlad av nederländaren Kornelis Lieuwes de Vries. Han var folkskollärare i byn Suameer i Friesland och experimenterade med olika potatissorter. När han 1905 lyckats framställa vad han betraktade som den perfekta potatisen, namngav han den efter den flitigaste flickan i klassen: Bintje Jansma (1888-1976). Sorten kom i handeln 1910 och blev mycket framgångsrik[2]
Bintje
Potatissort 
| Tillkomst | 1905 | |
|---|---|---|
| Vetenskapligt namn | Solanum tuberosum ‘Bintje’ | |
| Taxonomisk rang | sort | |
| Nästa högre taxon | • potatisväxter • Solanoideae • Solaneae • potatissläktet • potatis | |
| Ursprungsland | Nederländerna | |
| Utmärkelse | Årets potatis i Tyskland | |
Bintje har odlats i Sverige sedan början av 1940-talet[3] och är en av Sveriges mest odlade potatissorter[4]. Bintje är känslig mot sjukdomar.[4]
Referenser redigera
- ^ ”Sättpotatis Bintje”. https://www.blomsterlandet.se/produkter/vaxter/odla/sattpotatis/sattpotatis-bintje-5808/.
- ^ Grauls, Marcel; Swahn, Jan-Öjvind (2002). Bintje och Kalasjnikov : personerna bakom orden : en uppslagsbok (Ny utg). Bromma: Ordalaget. Libris 8418652. ISBN 9189086376. Sid. 45
- ^ ”bintje”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/bintje. Läst 23 maj 2017.
- ^ [a b] ”Höst & Vinter”. Svensk Potatis. Arkiverad från originalet den 7 maj 2017. https://web.archive.org/web/20170507034652/http://svenskpotatis.se/om-potatis/potatissorter/host-vinter/. Läst 23 maj 2017.