Butylhydroxitoluen eller BHT är en syntetiskt framställd antioxidant med E-numret E321. Får enligt livsmedelsverket användas i följande livsmedelsprodukter: animaliska och vegetabiliska fetter (dock ej olivolja), tuggummi och kosttillskott.[1]
_Structural_Formula_V1.svg)
Referenser redigera
- ^ ”Butylhydroxitoluen (BHT)”. www.livsmedelsverket.se. https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/sok-e-nummer/e-321---butylhydroxitoluen-bht/. Läst 12 maj 2017.